Plat pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 250 gramme de pâtes de votre choix
  • 1 oignon haché finement
  • 3 gousses d'ail hachées finement
  • 2 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 boîte de tomates en dés
  • 60 ml de lait de coco
  • 2 à 4 gouttes d'huile de CBD (10%) ou 2 gramme de résines de CBD
  • Sel et poivre au goût
  • Parmesan râpé pour servir (facultatif)

Préparation :

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
  2. Dans une grande casserole, faites fondre l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive et l'huile de CBD (ou émiettez la résine de CBD) à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Ajoutez les tomates en dés, le lait de coco, le sel et le poivre. Mélangez bien et faites mijoter pendant environ 10 minutes.
  4. Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.
  5. Servez chaud et parsemez de parmesan râpé si désiré.